第71章 送行-《我靠美食风靡全天下》
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大锅乱炖,食材丰富,很好的代表了北方人的豪迈和洒脱。
在北方,你去饭店吃饭,要是说味道不好,可能老板不会说什么,要是你说不够吃,那老板估计要和你说道说道了。
北方才的一大特点就是菜码大,不管好不好吃,首先就是得让你吃饱。
先炖上一锅酱排骨,没有其他的配菜,只有满锅的精排,简单粗暴。
小鸡炖蘑菇,这可是能代表东北地区的一道名菜了,只不过,这边没有北方的特有蘑菇,所以杨凌用了些南方常见的香菇和笋干,倒也别具风味。
沧澜江中的江鲤鱼可是肥美异常,炖上一条大个的,再清蒸一尾新鲜鲈鱼。
上好的大肘子也炖上一只,这顿饭就是粗暴,直接,管饱。
早上去集市的时候,杨凌还意外的遇到了一位卖黄酱的老奶奶。
这大豆制作的黄酱正宗地道,杨凌买了些回来,加些配料炒熟,配以这边随处可见的新鲜蔬菜,便成了一道蘸酱菜的拼盘。
黄昏时分,两个家伙如约而至。
“嚯,离着老远就闻到你这屋里的香味了,有鱼有肉啊。”赵哲笑道。
“就你鼻子灵,不当警犬可惜了。”杨凌调笑道。
“来吧,吃饭。”杨凌手里抄着 一根大葱。
“你拿着跟大葱干什么?”赵哲问道。
“吃啊!”杨凌说着,把手里的大葱在分好的小碟子里沾了一点炒好的酱,咔嚓就是一口。
“很好吃的,你尝尝?要不都是肉,吃多了容易腻。”杨凌嚼着大葱说道。
“咦。”赵哲嫌弃的撇了杨凌一眼。
“你是不是瞧不起大葱?”杨凌瞪着眼睛问道。
“我特么哪是瞧不起大葱,我特么是瞧不起你!”赵哲嘀咕道。
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