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    刚去过了杨凌的铺子，再去也是不好，又没有什么合适的理由，不过自己老爹说想吃什么泡菜，倒也是个理由。

    杨家铺子。

    那一大锅鸡汤，杨凌自然不会浪费，新的菜单已经选好了，就是开水白菜。

    鸡汤还需要加以兽骨继续熬制，知道汤色清亮，味道醇厚才行。

    选用尚未成熟的大白菜菜心，用高汤炖煮，便成了这道开水白菜。

    不过，这只是简单的处理方式，要是以杨凌巅峰的那个境界，这高汤的配料就要很多，需要以不同的手法熬制数个小时，再把白菜雕刻成一朵可以绽放的莲花才行。

    不过，现在杨凌没有那个心思，只是为了不浪费那一大锅鸡汤而已。

    经过前两天的积累，杨凌这个小小的铺子已经在木棉巷里小有名气。

    已经有人起大早就为了看看今天这铺子是不是会有新鲜的花样了。

    果不其然，牌子放出去的时候，就吸引了很多人进店体验。

    这开水白菜和别的川菜不同，清淡典雅，汤味浓厚，不油不腻，很是清爽。

    两百文一道开水白菜，只是一个小时的功夫就卖光了。

    周天宇为了不唐突，还特意起了个大早赶上了今天的菜。

    吃完了菜的周天宇，小声的问宋凡：“小弟，你姐姐呢？在下有事问她。”

    “公子稍等，我去问问。”宋凡笑了笑，便去问杨凌。

    杨凌耐着性子，装出一副女人样来见周天宇。

    “杨姑娘，叨扰了，在下今天过来，只是问问姑娘，知不知道一种叫做泡菜的东西？”周天宇问道。

    　　


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